Palacios: Transformando la alimentación con innovación y sostenibilidad
Al combatir los desafÃos y ocasiones del crecimiento empresarial, Palacios, una empresa riojana dedicada a la elaboración de embutidos y platos preparados, se embarca en un audaz plan de expansión. Sin extender su huella fÃsica, la firma se ofrece acrecentar la producción en su planta de Buñuel, Navarra, de 17000 toneladas cada un año a 25200, lo que representa un alza del 4823%. Este objetivo resalta la intención de Palacios de medrar respetando el medioambiente, un compromiso visible en su petición de una Autorización Ambiental Dentro.
La operación dÃa tras dÃa de la planta, que hoy en dÃa alcanza las sesenta toneladas de tortillas de patata, gracias al esfuerzo continuo de su plantilla de 137 empleados repartidos en tres turnos, se ve en el umbral de un incremento significativo. Con la ampliación proyectada, la producción podrÃa elevarse a 89 toneladas al dÃa. Tal incremento es destacable, estimando que Palacios se esfuerza por garantizar que este crecimiento no derive en un aumento de las emisiones contaminantes o residuos, sosteniendo sus principios de sostenibilidad ambiental.
Desde la incorporación de Alinaco en 2013, Palacios ha tejido una historia de éxito y expansión, consolidando su presencia en el campo de los alimentos preparados y congelados. Este esfuerzo conjunto ha fructificado en un desarrollo del 60% en las ventas entre 2015 y 2020, con Mira más información ingresos que se levantan a los 240 millones de euros y una proyección internacional que abarca mucho más de cuarenta paÃses. La pandemia de 2020, pese a sus retos, probó la resiliencia y capacidad de adaptación de Palacios, sosteniendo sus operaciones a pleno rendimiento y adaptándose a las fluctuaciones en la demanda.
Viendo hacia adelante, Palacios enfrenta el futuro con un enfoque equilibrado, integrando sus pretensiones de desarrollo con un firme compromiso hacia la preservación del ambiente. Este plan de expansión, que armoniza el incremento de la producción con la sostenibilidad, concreta a Palacios no solo como un actor principal en la industria alimentaria sino también como un ejemplo de compromiso ambiental y adaptabilidad. La compañÃa se proyecta hacia nuevos horizontes, manteniendo siempre la estabilidad entre el desarrollo económico y la ética ecológica.